未分類2018 年 11 月 13 日2019 年 01 月 25 日兩個咖啡觀點端上桌,科技人咖啡與職人咖啡,請問你選哪一杯? 在1615這期的商周討論到咖啡產業,其中一文提到,科技人告訴職人們:用更有系統性的方法,泡出好咖啡,不是只憑感覺。這段話我聽了非常有意思,其實我的疑問是泡咖啡為何不能只憑感覺? 深入閱讀